mit Ei überbacken

mit Ei überbacken
mit Ei überbacken

Deutsch Wörterbuch. 2015.

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  • überbacken — V. (Aufbaustufe) etw. bei großer Hitze im Backofen kurz backen Beispiel: Er hat Kartoffeln mit Mozzarella überbacken …   Extremes Deutsch

  • überbacken — ü·ber·bạ·cken überbäckt / überbackt, überbackte, hat überbacken; [Vt] etwas (mit etwas) überbacken eine Speise mit einer Schicht Käse versehen und das Ganze dann im Ofen kurz backen: den Auflauf mit Käse überbacken …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • überbacken — über|bạ|cken 〈V. tr. 101; hat〉 kurz im Backofen backen ● Blumenkohl überbacken; belegte Brote einige Minuten (im Backofen) überbacken * * * über|bạ|cken <unr. V.; überbäckt/überbackt, überbackte/ (veraltend:) überbuk, hat überbacken>: bei …   Universal-Lexikon

  • Überbacken — Kartoffelgratin Beim Gratinieren, Überbacken oder Überkrusten bildet die Oberfläche einer Speise durch starke Oberhitze (Strahlungswärme) eine braune Kruste, wobei sich aus Kohlenhydraten und Eiweiß Röstaromen entwickeln (siehe Maillard Reaktion) …   Deutsch Wikipedia

  • Schinkenfleckerl — sind eine typische Spezialität der österreichischen und böhmischen Küche. Eine wichtige Zutat sind die im österreichisch tschechischen Kulturraum verbreiteten quadratischen Fleckerln. Erstmals wurden die mit Schinken vermengten Fleckerl Mitte des …   Deutsch Wikipedia

  • Lasagne — Nudelauflauf * * * La|sa|gne auch: La|sag|ne 〈[lazạnjə] Pl.; im Dt. a.: f.; ; unz.; ital. Kochk.〉 Gericht aus abwechselnd mit Hackfleisch geschichteten Bandnudeln, die mit Käse überbacken werden [<ital. lasagna „Bandnudel“] * * * La|sa|g|ne… …   Universal-Lexikon

  • Käse — Pipifax (umgangssprachlich); Schmarrn (umgangssprachlich); Kokolores (umgangssprachlich); Schmarren (umgangssprachlich); Quark (umgangssprachlich); Humbug; Stuss ( …   Universal-Lexikon

  • Hawaii-Toast — Toast Hawaii in Vorbereitung Toast Hawaii nach Vollendung Toast Hawaii oder Hawaii Toast ist ein mit Schinken, Ananas und Käse belegter …   Deutsch Wikipedia

  • Hawaiitoast — Toast Hawaii in Vorbereitung Toast Hawaii nach Vollendung Toast Hawaii oder Hawaii Toast ist ein mit Schinken, Ananas und Käse belegter …   Deutsch Wikipedia

  • Karlsbader Schnitte — Toast Hawaii in Vorbereitung Toast Hawaii nach Vollendung Toast Hawaii oder Hawaii Toast ist ein mit Schinken, Ananas und Käse belegter …   Deutsch Wikipedia

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