- mit Ei überbacken
- mit Ei überbacken
Deutsch Wörterbuch. 2015.
Deutsch Wörterbuch. 2015.
überbacken — V. (Aufbaustufe) etw. bei großer Hitze im Backofen kurz backen Beispiel: Er hat Kartoffeln mit Mozzarella überbacken … Extremes Deutsch
überbacken — ü·ber·bạ·cken überbäckt / überbackt, überbackte, hat überbacken; [Vt] etwas (mit etwas) überbacken eine Speise mit einer Schicht Käse versehen und das Ganze dann im Ofen kurz backen: den Auflauf mit Käse überbacken … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
überbacken — über|bạ|cken 〈V. tr. 101; hat〉 kurz im Backofen backen ● Blumenkohl überbacken; belegte Brote einige Minuten (im Backofen) überbacken * * * über|bạ|cken <unr. V.; überbäckt/überbackt, überbackte/ (veraltend:) überbuk, hat überbacken>: bei … Universal-Lexikon
Überbacken — Kartoffelgratin Beim Gratinieren, Überbacken oder Überkrusten bildet die Oberfläche einer Speise durch starke Oberhitze (Strahlungswärme) eine braune Kruste, wobei sich aus Kohlenhydraten und Eiweiß Röstaromen entwickeln (siehe Maillard Reaktion) … Deutsch Wikipedia
Schinkenfleckerl — sind eine typische Spezialität der österreichischen und böhmischen Küche. Eine wichtige Zutat sind die im österreichisch tschechischen Kulturraum verbreiteten quadratischen Fleckerln. Erstmals wurden die mit Schinken vermengten Fleckerl Mitte des … Deutsch Wikipedia
Lasagne — Nudelauflauf * * * La|sa|gne auch: La|sag|ne 〈[lazạnjə] Pl.; im Dt. a.: f.; ; unz.; ital. Kochk.〉 Gericht aus abwechselnd mit Hackfleisch geschichteten Bandnudeln, die mit Käse überbacken werden [<ital. lasagna „Bandnudel“] * * * La|sa|g|ne… … Universal-Lexikon
Käse — Pipifax (umgangssprachlich); Schmarrn (umgangssprachlich); Kokolores (umgangssprachlich); Schmarren (umgangssprachlich); Quark (umgangssprachlich); Humbug; Stuss ( … Universal-Lexikon
Hawaii-Toast — Toast Hawaii in Vorbereitung Toast Hawaii nach Vollendung Toast Hawaii oder Hawaii Toast ist ein mit Schinken, Ananas und Käse belegter … Deutsch Wikipedia
Hawaiitoast — Toast Hawaii in Vorbereitung Toast Hawaii nach Vollendung Toast Hawaii oder Hawaii Toast ist ein mit Schinken, Ananas und Käse belegter … Deutsch Wikipedia
Karlsbader Schnitte — Toast Hawaii in Vorbereitung Toast Hawaii nach Vollendung Toast Hawaii oder Hawaii Toast ist ein mit Schinken, Ananas und Käse belegter … Deutsch Wikipedia