- kurz gebraten
kurz gebraten
Deutsch Wörterbuch. 2015.
kurz gebraten
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
kurz gebraten — kụrz|ge|bra|ten auch: kụrz ge|bra|ten 〈Adj.〉 nur für kurze Zeit (an)gebraten * * * kụrz ge|bra|ten, kụrz|ge|bra|ten <Adj.>: kurze Zeit bei größerer Hitze gebraten. * * * kụrz ge|bra|ten: s. ↑kurz (2 a) … Universal-Lexikon
kurz gebraten — D✓kụrz ge|bra|ten, kụrz|ge|bra|ten vgl. kurz … Die deutsche Rechtschreibung
kurz — klein; stummelig; lütt (umgangssprachlich); notdürftig; knapp; konzis; von kurzer Dauer * * * kurz [kʊrts̮], kürzer, kürzeste <Adj.>: 1. a) von [vergleichsweise] geringer räumlicher Ausdehnung, Länge in einer Richtun … Universal-Lexikon
Küche Vietnams — Als vietnamesische Küche bezeichnet man die eigenständige und vielseitige Kochtradition Vietnams, die zahlreiche typische Gerichte hervorgebracht hat. Sie ist historisch bedingt stark von der chinesischen Küche beeinflusst, weist aber im Süden… … Deutsch Wikipedia
Vietnamesische Küche — Als vietnamesische Küche bezeichnet man die eigenständige und vielseitige Kochtradition Vietnams, die zahlreiche typische Gerichte hervorgebracht hat. Sie ist historisch bedingt stark von der chinesischen Küche beeinflusst und weist im Süden… … Deutsch Wikipedia
Rumpsteak — Rump|steak [ rʊmpste:k], das; s, s: kurz gebratene Scheibe Rindfleisch: ein saftiges Rumpsteak wurde zubereitet. Syn.: ↑ Steak. * * * Rump|steak 〈[rụmpste:k] n. 15〉 kurzgebratene Scheibe vom Lendenstück des Rinds [<engl. rump steak; <rump… … Universal-Lexikon
Niedrigtemperaturgaren — Das Niedrigtemperaturgaren oder die Niedrigtemperaturmethode ist eine besonders schonende und einfache Art, Fleisch im Backofen zu garen. Die Ofentemperatur liegt dabei bei etwa 80 °C, die Kerntemperatur des Fleisches erreicht etwa… … Deutsch Wikipedia
Niedrigtemperaturmethode — Die Niedrigtemperaturmethode ist eine besonders schonende und einfache Art, Fleisch im Backofen zu garen. Die Ofentemperatur liegt dabei bei etwa 80 °C, die Kerntemperatur des Fleisches erreicht etwa 55–70 °C. Die Niedrigtemperaturmethode tritt… … Deutsch Wikipedia
Leberkäse — Fleischkäse; Leberkäs * * * Le|ber|kä|se 〈m. 3; unz.〉 bes. in Süddtschld. beliebtes Fleischgericht, das früher mit Kalbs u. Schweinsleber gebacken wurde, heute jedoch mit sehr fein gehacktem Kalb u. Schweinefleisch, Speck u. Gewürzen; Sy… … Universal-Lexikon
Steak — Karree; Kotelett * * * Steak [ste:k], das; s, s: kurz gebratene Fleischschnitte aus der Lende (besonders von Rind oder Kalb): ein saftiges Steak essen, zubereiten. Zus.: Kalbssteak, Lendensteak, Pfeffersteak, Rindersteak, Schweinerückensteak,… … Universal-Lexikon
