- die Trüffel
die Trüffel
Deutsch Wörterbuch. 2015.
die Trüffel
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Trüffel — Trüffel: Der seit dem 18. Jh. bezeugte Name des zu den Schlauchpilzen gehörenden essbaren Erdschwamms ist aus einer Nebenform truffle von gleichbed. frz. truffe entlehnt. Das frz. Wort geht durch it. oder aprovenz. Vermittlung auf vlat. tufera… … Das Herkunftswörterbuch
Trüffel, die — Die Trüffel, plur. die n, eine Art eßbarer Staubschwämme, welche in runder Gestalt, ungefähr in der Größe Wälscher Nüsse unter der Erde wachsen, übrigens aber, als eine Pflanze betrachtet zugleich Wurzel, Stängel und Frucht sind, indem ihre… … Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart
Trüffel — die Trüffel, n (Aufbaustufe) unterirdisch wachsender, kulinarisch sehr wertvoller Pilz Beispiel: Der Koch hat die Soße mit Trüffeln gewürzt … Extremes Deutsch
Trüffel — Als Trüffeln werden vor allem umgangssprachlich eine Vielzahl knolliger, meist hypogäisch (unterirdisch) wachsender Pilze bezeichnet, sowohl echte als auch falsche Trüffeln. Im engsten Sinne handelt es sich um die Gattung Tuber, zu der einige der … Deutsch Wikipedia
Trüffel — 1. Eine gute Trüffel muss schwarz sein wie die Seele eines Verdammten. Im Handel unterscheidet man schwarze, weisse und weissliche Trüffeln. Je schwärzer die Farbe derselben ist, desto höher wird sie von Feinschmeckern geschätzt. Nach allgemeiner … Deutsches Sprichwörter-Lexikon
Die — Die … Deutsch Wikipedia
Trüffel — (Speisetrüffel, Tuber Mich.), Pilzgattung aus der Abteilung der Askomyzeten und der Familie der Tuberazeen, unterirdisch wachsende Pilze mit einem im Boden verbreiteten, auf Wurzeln nach Art von Mycorrhiza (s. d.) schmarotzenden Mycelium und… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Trüffel — Trüffel, Pilzgattung aus der Familie der Gasteromycetes Tuberacei Tuberei, Pilze, deren allgemeine Hülle mehr od. weniger kugelig ist, ohne flockiges Lager, außen rauh warzig, schwärzlich erdfarben, innen fleischig, fast wachsartig u. netzförmig … Pierer's Universal-Lexikon
Trüffel — Trüffel, eine Art Schwämme und eins der sonderbarsten Gewächse in der Natur, ohne Wurzel, Stiel und Blätter, das in schattigen Gegenden unter einzeln stehenden Eich und Buchbäumen in der Erde gefunden wird. Sie ist an Gestalt, Größe und Farbe… … Damen Conversations Lexikon
Trüffel — Trüffel, die Fruchtkörper einiger Pilze der Familie der Tuberazeen, bes. der Gattg. Tuber Mich., wohlschmeckende knollenartige, unterirdische Gebilde mit marmorartig geäderten Schnittflächen, bes. in Eichen und Hainbuchenbeständen, werden mittels … Kleines Konversations-Lexikon
