das Soufflé

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Deutsch Wörterbuch. 2015.

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  • Souffle — Soufflé Ein Soufflé bzw. Soufflee (von französisch souffle = Hauch, Atem) ist eine leichte Eierspeise bzw. ein Auflauf (süß als Mehlspeise, aber auch mit Käse, Gemüse oder Fisch, Krebsen, Fleisch zubereitet), deren luftige Größe (Höhe) aus der… …   Deutsch Wikipedia

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  • Soufflé — Souf|flé* [zu fle:, auch su...], auch Souf|flee das; s, s <aus gleichbed. fr. soufflé, eigtl. »der Aufgeblasene«, zu souffler, vgl. ↑soufflieren> Auflauf (Gastr.) …   Das große Fremdwörterbuch

  • Soufflé — Souff·lé, Souff·lee [zu fleː] das; s, s; eine Speise (ein Auflauf) mit geschlagenem und gebackenem Eiweiß …   Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache

  • Soufflé — D✓Souf|f|lé, Souf|f|lee [zu...], das; s, s <französisch> (Gastronomie Eierauflauf) …   Die deutsche Rechtschreibung

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